В Москве есть бары, которые не сразу заметны — без ярких вывесок и очевидных входов. Но именно за такими дверями часто скрываются самые атмосферные места города: с хорошим звуком, редкими коктейлями и ощущением, что ты оказался «для своих».
Mendeleev Bar & Music
Mendeleev Bar & Music — одно из культовых московских мест, которое начиналось как скрытый бар за неприметной лапшичной и стало точкой притяжения для ночной жизни города.
После обновления пространство получило новое звучание, сохранив свою идею «места для своих». Сегодня здесь есть основной бар и приватная Dance room за бархатной шторой.
По будням в баре звучат джаз и соул, а по выходным — хаус и техно. Это место легко меняет настроение вместе с ночью.
Адрес: Петровка, 20/1. Koji
Koji — ресторан с азиатским акцентом, внутри которого спрятан отдельный бар на минус первом этаже. Здесь экспериментируют с кухней Китая и Индонезии и одновременно развивают барную карту с ферментированными ингредиентами и коктейлями on-tap.
Формат пространства построен на контрастах: можно остаться в основном зале или спуститься вниз, где действует отдельное меню и более камерная атмосфера. Для приватности предусмотрена зона за занавесом из тонких металлических цепей.
Адрес: Калашный переулок, 9. «Второй этаж»
«Второй этаж» — камерный винный бар, спрятанный над кофейней «Полдень» на Чистопрудном бульваре. Попасть сюда можно по красной лестнице с торца, и уже это делает место чуть более «секретным», чем кажется с улицы.
Внутри — минималистичное пространство с мягким светом, светлыми стенами и чёрными акцентами. Формат здесь простой: довериться сомелье и выбрать вино из небольшой, но продуманной карты.
В меню — около 35 позиций вина, от классики до редких и экспериментальных бутылок. Из закусок — тартар, артишок с соусом тоннато и пармезановые крекеры.
Адрес: Чистопрудный бульвар, 23, стр. 2. Veladora
Veladora — мексиканский бар, спрятанный во дворах Покровки, где главные роли отданы мескалю, текиле и музыке.
Пространство камерное и разделено на два небольших зала. В одном — контактная барная стойка, где можно обсудить с барменами производство мескаля. В другом — кухня с тако и открытым процессом, за которым приятно наблюдать.
По вечерам здесь звучат диджей-сеты резидентов, сочетающие хип-хоп и техно, а в меню — классические и авторские тако, включая варианты с грибами и говядиной barbacoa.
Адрес: Покровка, 2/1, стр. 1.